土豆可以和竹笋一起吃。土豆
不能和土豆一起吃的竹笋食物:柿子、西红柿、起吃石榴、土豆香蕉
不能和竹笋一起吃的竹笋食物:羊肝、红糖、起吃墨鱼
:以下几种人要慎重或忌食竹笋:
1、土豆竹笋性寒味甘,竹笋又含较多粗纤维素,起吃患有严重的土豆胃及十二指肠溃疡、胃出血、竹笋肝硬化、起吃食道静脉曲张、土豆慢性肠炎等疾病的竹笋患者。吃太多竹笋容易出现腹泻、起吃肠胃绞痛等不适,因此不宜多吃。
2、自体免疫疾病、皮肤炎及过敏体质者:竹笋属于「发物」,容易上火、生痰、发疮、过敏、或令旧疾复发、新病加重,这类病人不宜多吃。
3、15岁以前儿童尤应注意不宜多吃竹笋。
4、脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃竹笋会诱发、复发哮喘的人不宜吃竹笋。
5、竹笋中难溶性草酸钙含量较多,所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食。
6、年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食竹笋。
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