作为一名学院学子。吉首界学在学院学习和生活的大学日子里，无论是特色从学术还是人文方面，我都得到了许多锻炼和提升。小吃接下来给大家介绍一下咱们学校的吉首界学特色美食。
1、大学蒸饺
这是特色一食堂一楼的老上海馄饨那家的，他们家真的小吃不仅馄饨好吃，蒸饺也是吉首界学一级棒，一定要配上花生酱还是大学芝麻酱来着真的好香，一笼有10个吃的特色我巨饱。
2、小吃灌汤小笼包
这是吉首界学二食堂二楼莫小喃家的，皮很薄而且肉馅挺饱满的大学，就是特色汤汁不太多，不过不油腻也不错再配上一杯豆浆！
3、原汤螺蛳粉
这是二食堂二楼三禾鱼粉，虽然大早上吃螺蛳粉有点口味太重了，不过我吃的是不辣的所以我觉得和普通的汤粉没啥区别。他们家的汤真的好鲜，粉也煮的很软，算是学校汤的螺蛳粉中好吃的了！再配上一个大葱花蛋完美！
章鱼小丸子。是用海鲜丸和面粉做出来的一种混合食材。同时刷上一些酸甜的酱料，用墨鱼仔包在里面再在上面浇了一层汁儿，加上木鱼须，吃起来软嫩滑弹，而且酸酸甜甜很好吃。
烤面筋。是烤制而成的面筋,成品的烤面筋色泽金黄油亮,面筋柔软筋道,吃起来柔滑松软,在烤面筋上撒上孜然、辣椒等调料,我可以吃三四串。
四果汤。四果汤由空心莲子、薏米、银耳和一种叫“阿达子”的用淀粉制成，具有祛暑降温、清凉解毒的作用，很适合夏天时候吃。